Calificación:
  • Actualmente tiene 3/5 estrellas.

Visitas: 56

Comentar

¡Necesitas ser un miembro de Contraperiodismo Mátrix para añadir comentarios!

Participar en Contraperiodismo Mátrix

Comentario por Pilar el julio 15, 2019 a las 8:09pm

Perdón,  en cocina saludable ups

Comentario por Pilar el julio 15, 2019 a las 8:05pm

La receta de pan hindú o indio lo encontré en el grupo de cocina vegana que está en esta página. Llevaba tiempo buscando cómo hacer las tortitas para fajitas que se suelen comprar en el super, pero que llevan aceite de palma.

Ingredientes

250 gramos de harina de trigo

2 cucharadas de aceite de oliva

1 taza de agua templada

1 pizca de sal

Preparación

Ponemos la harina en un bol y mezclamos todos los ingredientes. Amasa hasta que quede elástica, tapa con papel fil y espera 15 minutos. Después, trabajamos un poco más la masa con harina. De la masa se sacan bolas e tamaño de una nuez. Con la ayuda de un rodillo se va extendiendo de forma circular y de un par de milímetros de grosor. La tortita se pone en una plancha o sartén como las crepas para cocerla.

Luego, el relleno puede variar. En mi caso, eché un chorrito de aceite en un cazo y poché la cebolla con pimientos rojos y verdes. Puedes echarle tofu u otras verduras. El sabor se lo dan las especias: sal, pimienta, orégano, perejil, albahaca y tomillo. Además, le eché diferentes quesos rallados o a trocitos con un poquito de leche para fundirlos. Una vez echo el relleno, lo colocas en las tortitas y las enrollas. Listas para comer :)

Comentario por Roswell1947 el julio 14, 2019 a las 8:55pm

Gracias Pilar, ¿y la receta?. 

Comentario por Pilar el julio 14, 2019 a las 6:19pm

Rollito de pan hindú con relleno de verduras y queso :)

Sobre

drmatrix creó esta red social en Ning.

Última actividad

Alkagta ha publicado un vídeo
Hace 6 horas
Ícono del perfilAlguien envió un regalo a drmatrix
Hace 11 horas
Juan antonio ha publicado un vídeo

A bailar sevillanas - Cantores de Híspalis.mpg

karaoke a bailar sevillanas de cantores de hispalis
Hace 15 horas
Pureza do Rio ha publicado vídeos
ayer
JR commented on Alkagta's status
"hoy he paseado por Badajoz y desde hace mucho tiempo que no me sentía tan bien y me he ido riendo solo dando un paseo por las calles de esa ciudad recordando una frase de LCC. Va a pasar amigos"
ayer
Manu ha comentado la entrada de blog Como entender la era actual (Kali Yuga ([era de la ignorancia - Zombi matrix]) desde la filosofía yogica y como beneficiarse de ello de infinitewarrior
"Infinite gracias por el post, namaskar."
ayer
Alkagta ha publicado un estado
"Amigos les deseo lo mejor a todos ustedes desde el fondo de mi corazon... Espero que logren todo lo que se propongan... Y que chingue a su m"
ayer
JR ha comentado la entrada de blog Como entender la era actual (Kali Yuga ([era de la ignorancia - Zombi matrix]) desde la filosofía yogica y como beneficiarse de ello de infinitewarrior
"la música clásica es indestructible y eleva los sentidos"
ayer

Grupos

© 2020   Creado por drmatrix.   Tecnología de

Emblemas  |  Reportar un problema  |  Términos de servicio