Calificación:
  • Actualmente tiene 3/5 estrellas.

Visitas: 67

Comentar

¡Necesitas ser un miembro de Contraperiodismo Mátrix para añadir comentarios!

Participar en Contraperiodismo Mátrix

Comentario por Pilar el julio 15, 2019 a las 8:09pm

Perdón,  en cocina saludable ups

Comentario por Pilar el julio 15, 2019 a las 8:05pm

La receta de pan hindú o indio lo encontré en el grupo de cocina vegana que está en esta página. Llevaba tiempo buscando cómo hacer las tortitas para fajitas que se suelen comprar en el super, pero que llevan aceite de palma.

Ingredientes

250 gramos de harina de trigo

2 cucharadas de aceite de oliva

1 taza de agua templada

1 pizca de sal

Preparación

Ponemos la harina en un bol y mezclamos todos los ingredientes. Amasa hasta que quede elástica, tapa con papel fil y espera 15 minutos. Después, trabajamos un poco más la masa con harina. De la masa se sacan bolas e tamaño de una nuez. Con la ayuda de un rodillo se va extendiendo de forma circular y de un par de milímetros de grosor. La tortita se pone en una plancha o sartén como las crepas para cocerla.

Luego, el relleno puede variar. En mi caso, eché un chorrito de aceite en un cazo y poché la cebolla con pimientos rojos y verdes. Puedes echarle tofu u otras verduras. El sabor se lo dan las especias: sal, pimienta, orégano, perejil, albahaca y tomillo. Además, le eché diferentes quesos rallados o a trocitos con un poquito de leche para fundirlos. Una vez echo el relleno, lo colocas en las tortitas y las enrollas. Listas para comer :)

Comentario por Roswell1947 el julio 14, 2019 a las 8:55pm

Gracias Pilar, ¿y la receta?. 

Comentario por Pilar el julio 14, 2019 a las 6:19pm

Rollito de pan hindú con relleno de verduras y queso :)

Sobre

drmatrix creó esta red social en Ning.

Última actividad

Leandro Garcia ha comentado la entrada de blog La grandeza del ser humano (espiritualmente orientado) y su relación con los devas (seres celestiales) - En lo más humilde está lo más grande de infinitewarrior
"Gracias por el post. Ananda"
Hace 46 minutos
Diego ha publicado una foto
Hace 2 horas
Unknown ha publicado una foto
Hace 4 horas
Diego dejó un comentario para Julián Laguna Vicioso
"bienvenido!"
Hace 5 horas
Anibal mandelbrot dejó un comentario para Julián Laguna Vicioso
"Bienvenido! De donde eres ?"
Hace 13 horas
Entrada de blog publicada por infinitewarrior

La grandeza del ser humano (espiritualmente orientado) y su relación con los devas (seres celestiales) - En lo más humilde está lo más grande

Uno pensaría desde el punto de vista materialista con que se nos ha programado que el tener poder o la vanidad es lo más grande. Desde el punto de vista espiritual no es así.Muchos grandes yogis hablan de la rareza del cuerpo humano (post donde hablo de ello…Ver más
Hace 13 horas
Julián Laguna Vicioso es ahora miembro de Contraperiodismo Mátrix
Hace 14 horas
Adhinath Deva dejó un comentario para Eleonore Cowan
"Namaskar bienvenida Eleonore :-D"
Hace 21 horas

Grupos

© 2020   Creado por drmatrix.   Tecnología de

Emblemas  |  Reportar un problema  |  Términos de servicio