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Comentario por Babanam kevalam8 el junio 2, 2017 a las 4:14pm

Tip para ahorrar tiempo en la cocina 

Comentario por Babanam kevalam8 el abril 23, 2017 a las 6:50pm

Caldo de Pollo Vegano (No Pollo) en Polvo

el otro dia hice esta receta, y esta buenisima la comparto:

https://www.youtube.com/watch?v=mQUfVm69grQ
para hacer sopas instantaneas, aderezo de ensaladas, salteado de verduras y quesos vegetales.

– 1 taza grande de levadura de cerveza (o nutricional)
– 5 cucharadas de cebolla en polvo
– 2 cucharadas de ajo en polvo
– 2 cucharadas de sal marina
– 1 cucharada de orégano seco
– 1 cucharada de tomillo seco
– 1 cucharadita de estragón
– 1 cucharadita de pimienta negra
– 1 cucharadita de cúrcuma
– 1 cucharadita de romero seco
– 1 cucharada de semillas de rabanito (opcional si no lo encuentras)
– 1 hoja de laurel

Comentario por Babanam kevalam8 el abril 15, 2017 a las 12:11pm

Mayonesa de almendras

https://www.youtube.com/watch?v=y3k4T2wXwcY

Comentario por Babanam kevalam8 el abril 15, 2017 a las 12:10pm

Receta sofrito sin aceite

https://www.youtube.com/watch?v=_NgNF3jWYI8

Comentario por Babanam kevalam8 el febrero 16, 2017 a las 8:43pm

Beneficios de la naranja agria - Benefits of bitter orange

esas que tenemos en las ciudades, y pueblos.  

son arboles crecidos de semilla y sin injertar.

https://www.youtube.com/watch?v=Ea68gnnfWoA&t=3s

las hojas del naranjo agrio o dulce ya sean secas o crudas se hacen infusiones para insomnio, nervios, problemas digestivos, colesterol, etc.y las flores igual que las hojas pero hay que poner mas cantidad para obtener mismos resultados.

Comentario por Babanam kevalam8 el enero 22, 2017 a las 12:27pm

Receta de repollo con garbanzos

esta receta la hice ayer y esta buenisima!!!

https://www.youtube.com/watch?v=4MMFKwtEmcg

Comentario por madhurii el enero 22, 2017 a las 4:17am

Morcilla vegana

 

 

Raciones: 2 morcillas de 200 gramos cada una

Ingredientes

• 150 gramos de frijoles, porotos o alubias negras cocidos
• 40 gramos de arroz cocido
• ½ cebolla
• 50 gramos de harina de trigo (lo ideal es utilizar gluten, pero nosotros no teníamos)
• 40 gramos de pan rallado
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta negra
• Aceite de oliva virgen extra al gusto
• Papel film

Instrucciones

1. Batimos los frijoles con una o dos cucharadas del caldo de cocción hasta obtener una pasta. Nosotros los cocimos, pero pueden ser de bote.
2. Cortamos la cebolla muy fina y la freímos en una sartén con un poquito de aceite.
3. En un bol mezclamos la pasta de frijoles, el arroz cocido, la cebolla, la harina de trigo, el pan rallado, el ajo en polvo (que podéis sustituir por otra especia o eliminarlo si no tenéis), la sal y la pimienta negra. Amasamos con las manos hasta que quede completamente integrado. Según los frijoles que utilicéis os quedará más o menos negro, no os preocupéis, porque el sabor es el mismo. También podéis añadirle un poco de colorante negro, aunque a nosotros personalmente no nos gusta utilizar colorantes.
4. Si la masa queda muy seca podéis añadirle un poco más de caldo de cocción o de agua y si queda muy pastosa, más harina. Cuando la masa sea blandita pero no se pegue a las manos, estará en el punto ideal. La dividimos en dos mitades y les damos forma a nuestras morcillas, las envolvemos en papel film, al que le haremos un nudo en cada lado, simulando las tripas con las que suelen envolverse las morcillas tradicionales.
5. Cocemos la morcilla unos 30 minutos, las dejamos enfriar, les retiramos el papel film y ya podemos cocinarlas como más nos guste. Nosotros las hicimos a la plancha vuelta y vuelta hasta que se doraron.

 

Comentario por Dany el diciembre 1, 2016 a las 4:06pm

Comentario por madhurii el octubre 11, 2016 a las 12:31pm

Extractos de rúcula y canónigos producen una inhibición del crecimiento y daños en las membranas de las células cancerígenas

Comentario por Dany el septiembre 22, 2016 a las 7:15pm

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