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Comentario por Dna Ray (The Wealthy Warrior) el jueves

Gracias Roswell!

Se ve delicioso :)

Comentario por Roswell1947 el jueves

                               - INGREDIENTES -

   - Un tomate

   - Un pimiento verde

   - Una cebolla 

   - Una alcachofa

   - Un manojo espárragos

   - Un calabacín

   - Una berenjena

   - Un pimiento rojo 

   A continuación cortaremos en rodajas el calabacín, la berenjena, la alcachofa y la cebolla, y en tiras el tomate y los pimientos rojo y verde, los espárragos los cortaremos por la mitad y a continuación a trozos pequeños.

Ahora calentamos la sartén para a continuación, y una vez caliente esta, verteremos en ella un par de chorritos de aceite de oliva virgen extra, añadiremos en la sartén todos los ingredientes, añadir sal si se quiere y orégano, ir dando la vuelta hasta que esté hecho, no tarda mucho en hacerse. No verter mucho aceite en la sartén para que no nos pare aceitoso, pero que tampoco se nos, vigilad que no se os queme. 

Comentario por Roswell1947 el miércoles

                           -  Garbanzos con acelgas -

 Utensilios:

 - Una olla.

 - Agua. 

 - Sal Marina (opcional y sin abusar).

 Vertemos agua en la olla a menos de la mitad, a posteriori verter dentro los garbanzos y las acelgas cortadas a trocitos pequeños (recordaros que hay que dejar 12 horas los garbanzos a remojo, yo lo hago la noche anterior), a continuación taparemos la olla y la cerraremos bien, apretando la manivela que porta la tapa. la colocaremos en la llama o encimera, a temperatura media, y cuando escuchemos el sonido que empieza a hervir, en algunas ollas la válvula gira, en ambos casos contaremos unos 40 minutos, a continuación apagaremos el fuego o encimera, ¡y listo!, para servir y comer, ¡bon profit!.

   

Comentario por Dna Ray (The Wealthy Warrior) el noviembre 28, 2019 a las 3:27pm

¡K onda chamos, weyes, panas y brothers!

Os traigo un batido para la rutina del gym, o bien para ponernos las pilas y sacar nuestras actividades cotidianas.

Lo que hay que hacer es licuar leche de soja o agua, lo que más les guste. 400 o 600 ml, según la cantidad que quieran de esta bebida.

Avena, bien lavada. 20gr por cada 150 ml

Fresa: 3 por cada 250ml 0 1/4 de manzana

1 plátano por cada 350ml

Si tienen proteína vegana, como la mía, agregan 1 cda sopera o la dosis que diga en el empaque; acorde a la cantidad que estén preparando.

Miel, una cda sopera por cada 350ml

Pueden agregar frutos secos, excepto dátiles y cacahuate; pero sólo 1. O sea, sin combinar:

Nuez: 30g por cada 300ml

Almendras: 50g por cada 350ml

Licuamos durante 30 o 40 segundos y ¡a disfrutar!

¿K tal? ¿Se animan?

Compartan sus fotos con el batido.

Pueden acompañarlo con esta ensalada, que a petición de Luz Marina, les traigo para hoy ;)

Ensalada detox

O bien, si se animan, os dejo este video, de la fórmula de la ensalada perfecta; que podéis intentar.

Eso sí, quitando o reemplazando lo picante por algo dulce; sin ajo ni cebolla.

Y sí: la señora del canal hace el ojete con una cuchara en su foto de perfil, pero bueno... algo chévere tenía que tener... y es que aprendí la de los garbanzos, la ensalada de quinoa y alguna que otra de allí.

¿K otra les gustaría ver?

 ¡Comenten!

Y Gracias por leer hasta aquí :)

Comentario por LuzMarina el noviembre 23, 2019 a las 9:51pm

Ensaladas!

Comentario por Dna Ray (The Wealthy Warrior) el noviembre 17, 2019 a las 7:19pm

El mejor Snack, después del Gym:

Podéis elegir entre más de 16 recetas para prepararlos a tu gusto, en menos de 10 minutos ;)

En el próximo post, Ferrero Rocher veganos :O

Mucho mejor, que esto:

Relleno de chocolate, galleta tipo sándwich.

¡Parece otra cosa! Una de las razones

por las que nunca las como, ni confitados.

Comentario por Dna Ray (The Wealthy Warrior) el noviembre 16, 2019 a las 5:25pm

Para la cena: Fibra.

Para desayuno/gym: proteína.

Nunca se debe consumir juntas ni mucho menos mucha fibra después de la proteína, porque inhibe el 100% de su absorción en el cuerpo.

Otro tip: No desayunen fruta como primer alimento. Puede ser a mitad, de la 1ra vianda del día; a no ser que estén rompiendo un ayuno o vayan a comer fibra (esta va al último).

Recuerden que el ciclo de eliminación del cuerpo va de 11am a 2pm. Es mejor no ingerir nada, en ese lapso ;)

Como nota: dejaré mi plátano para la comida.

Es la 4ta vez que me encuentro con fruta doble :O

Hoy, toca proteína para el gym.

O sea, una calaverita de chocolate amargo.

¿Las conocían?  ¿Se les antojó?

Comentario por Dna Ray (The Wealthy Warrior) el octubre 23, 2019 a las 7:59pm

Menú de aceites buenos si están en proceso de aumentar músculo/volumen.

Hoy toca: ensalada de frutos secos (nuez, almendra), fresa, col, lechuga, zanahoria, brócoli, espinaca, jitomate y nuestras tradicionales calabazas con champiñones al vapor.

Base de Ensalada

Brócoli

***Hasta aquí la proteína. Ahora las calorías:***

La acompañaré con berenjenas empanizadas.

Para ello, empleamos mostaza (natural) en lugar de huevo, un chorrito de aceite de oliva y pan vegano (bolillo duro y lo rallamos).

Si sois atrevidos, con pan de calabaza y sin aceite queda de lujo.

Sólo asegúrense de tener un sartén anti adherente.

¿Se les antojó?

Con aceite de oliva a fuego lento

Resultado

Para el estreñimiento

Si lo prefieren, una crema de calabaza en lugar de las berenjenas, tampoco está mal; y de paso, unas hamburguesas de fibra de zanahoria que os traigo en el próximo post! :P

Comentario por Dna Ray (The Wealthy Warrior) el octubre 18, 2019 a las 12:52pm

¡Feliz Viernes, panas!

Os traigo un pastel vegano de chocolate.

¿Quién dice yo?

Para la cubierta de mousse, seguí esta receta.

Sólo que en lugar de miel de maple, usé miel de abeja.

Para el chocolate, usé el amargo.

Igual para el bizcocho, sin la parte de la decoración.

Después, congelé algo de chocolate y le espolvoreé ralladura de coco para la presentación. Resultado:

Comentario por Dna Ray (The Wealthy Warrior) el octubre 15, 2019 a las 11:09am

K onda gente.

Os dejo con otro snack anti estreñimiento: Albahaca/espinaca al vapor, con pimiento y jitomate al gusto. Podemos agregar setas/champiñones y agua de mar, en lugar de sal para hacerlo más proteico.

¿Se les antoja?

 

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